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傳承百年工藝，品嘗古老味道

清朝末年宮廷御用食品，為張氏御醫(yī)所開配方，采用多味“藥食同源”中草藥，薄荷，砂仁，丁香，豆蔻，高良姜，陳皮等，以糖果為載體，改善了中草藥的辛辣，甘苦，傳統(tǒng)配方，傳統(tǒng)工藝，是一種古老的“口香糖”，也是無任何防腐劑的健康食品，更是古老華夏膳食文化的珍品。

廣祿丹草糖

在改革開放和市場經(jīng)濟的推動下，中國藥糖經(jīng)歷風雨依然生生不息，目前藥糖市場魚龍混雜，尤其近十年，在經(jīng)濟利益驅動下，藥糖配方和名稱都經(jīng)受著民間演藝乃至胡編亂造的摧殘，工藝混亂，名稱漫無邊際，模仿，竊取，篡改歷史，鉆法律空子的現(xiàn)象比比皆是，老工藝的傳承都是要經(jīng)過嚴格的拜師祭祖方式才會傳授，我們同樣也有嚴格的保密制度，有三味中藥材的名稱及配比是經(jīng)過口述傳授，只有經(jīng)過拜師且經(jīng)受住師父的考驗才會得到全部真正配方，這就是丹草糖在口味效果上與其他藥糖的差距所在，產品的質量也是有力的證據(jù)，對于惡意攻擊，篡改歷史的不良商家，我們也會拿起法律武器，將正宗的傳統(tǒng)配方及工藝傳承下去。

2015年，張廣祿先生將其衣缽傳于其子張誠先生，張誠先生建立濟南廣祿食品有限公司，完善工藝，形成了以生產、研發(fā)、銷售為一體的全能型企業(yè)，并且恪守古訓，保持原始配方，原始工藝，作為第五代正宗傳人，要將中國傳統(tǒng)膳食文化發(fā)揚光大。